Der Vorstand von Vegan-Schwyz hat im Sommer 2025 einen Brief an das Spital Schwyz geschrieben. Im Brief wollten wir uns erkunden, wie es mit der veganen Ernährung im Spital Schwyz aussieht. Es wurde die Unterstützung von unserem Verein angeboten. Ausserdem wurde von Vegan-Schwyz argumentiert, warum...
Vegan zu essen in Schwyz ist gar nicht so schwierig, wie man meinen könnte. Ein grosses Dankeschön an die Restaurants, die leckere, rein pflanzliche Menüs anbieten. Die folgende Liste ist das Ergebnis unserer Recherchen in der Region Schwyz. Die Informationen werden in Zukunft nach bestem...
Das Menü ist in Schwyz weltbekannt ;) Alle kochen es auf ihre eigene Art und trotzdem wissen alle genau, wie es schmecken sollte. Auch ohne tierische Produkte ist Hafächabis ein deftiger Leckerbissen. Das traditionelle Gericht passt ideal in den Herbst und ist gar nicht so...
Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung spielen Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle. Die Rede ist von verschiedenen Arten von Erbsen, Bohnen und Linsen. Der Bund fährt seit mehreren Jahren die Strategie, dass Hülsenfrüchte gefördert werden sollen. (1) Wie ist der Stand in der Landwirtschaft und was...
Im folgenden Artikel werden allerlei Inspirationsquellen aufgeführt, welche die Vegan-Schwyz Community nach einem Aufruf im März 2025 angegeben haben. Jedoch bedeutet es nicht, dass alle dieser Medien und Plattformen deinen Geschmack treffen, nur weil es jemand anderes weiterempfiehlt. Nichtsdestotrotz beinhaltet die nachfolgende Liste viele wertvolle...
Dieser Beitrag ist das Resultat der täglichen Konfrontation mit Missverständnissen und Stereotypen über Veganismus. Ich habe den Eindruck, dass viele Leute Aussagen leichtfertig machen, ohne ein tiefgreifendes Verständnis zu haben. Die nachfolgenden sechs Aussagen haben alle einen wahren Kern, sind aber teilweise missverstanden. Deshalb möchte...
Du möchtest dich pflanzenbasiert ernähren. Doch woher weisst du nun, welche Produkte sich wirklich lohnen und wo du diese kaufen kannst? Das Durcheinander von unbefriedigenden, hochverarbeiteten und nicht nachhaltigen Produkten wird immer grösser. Dank der Top 10 Produkte aus der Vegan-Schwyz Community hast du den...
Es ist höchste Zeit, dass wir uns das Sortiment der Bäckereien/Konditoreien unserer Region ansehen. Wo gibt es leckere vegane Produkte im Angebot? Ein Hoch auf die Desserts, Gebäcke, Sandwichs, usw., die es beim Bäcker um die Ecke gibt! Aber halt - wir befinden uns nicht...
Mit dem Beginn des Frühlings erwachen unzählige Wildpflanzen zu neuem Leben und beschenken uns mit wertvollen Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und vielem mehr. Neben dem Nährstoffangebot besitzen sie viele weitere Vorzüge: Sie enthalten keine chemischen Zusatzstoffe, sind immer frisch und unverarbeitet, haben keine langen Transportwege...
In Schwyz und den angrenzenden Ortschaften gibt es bereits einige Cafés und Restaurants, welche vorzügliche Kaffee und "Milch" Spezialitäten in der veganen Variante anbieten. Dabei wird die Kuhmilch mit Soja-, Mandel- oder Hafermilch ersetzt. So wird der herkömmliche Cappuccino schnell mal zum "Haferccino". Im folgenden Artikel verrate ich, wo du die besten Kaffee und Milch Spezialitäten findest - meiner Meinung nach ;)